Speiseeismaschinen, Eiswürfelbereiter

Speiseeismaschinen, Eiswürfelbereiter
Speiseeis ist eine Zubereitung aus verschiedenen Zutaten, die durch einen Gefrierprozess in einen festen Zustand gebracht wird.
Aus Speiseeis werden Eisspeisen hergestellt.
Eiswürfelbereiter: Es gibt Maschinen, die eine Tagesleistung von 12 - 15 kg Wassereis am Tag produzieren können.
Man unterscheidet Hohlkegelwürfel , Massivwürfel , Flockeneis oder Brucheis.   
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